En voi ymmärtää miksi olen ostanut viiliä ennen kaupasta.. Tai no siksi, että en ole tiennyt miten helppoa sen valmistaminen itse on!!
Nyt siis elämäsi viimeisen viilipurkin ostoon kaupasta, sen jälkeen pärjäät omin voimin..
Tarvitset n. 1 litraan viiliä puoli purkillista täysviiliä (onnistunee myös kevyemmillä versioilla) ja 1 litran täysmaitoa (taikka kevyempää versiota). Sekoita kevyesti viili ja maito keskenään (ei mitään vatkausta!) ja anna seoksen viiltyä yön yli huoneenlämmössä tai tarpeen mukaan hieman kauemmin. Nosta sitten valmis viili jääkaappiin ja nauti silloin kun haluat=)
Ja sitten vaan seuraavan erän valmistat tämän viilin pohjalla.. Halutessasi voit valmistaa myös pienempiä eriä kerrallaan..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti