keskiviikko 17. kesäkuuta 2009

erilainen arkinen pastakastike


Tässä vähän erilainen erittäin maistuva pastakastikeohje perustomaattikastikkeeseen kyllästyneelle.

Tarvitset:

400 g paistijauhelihaa
1 pieni purkki tomaattisosetta
1 pieni purkki Creme bonjour kreikkalainen valkosipuli- tuorejuustoa
1 pieni tölkki viipaloituja herkkusieniä
1 suuri herkkukurkku irtomyynnistä
2-2,5 dl ruokakermaa
valkosipulia maun mukaan

Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon tomaattisose.
Anna porista keskenään miedolla lämmöllä n. minuutin ajan niin, että tomaattisoseesta irtoaa makua.
Lisää joukkoon tuorejuusto, ruokakerma, herkkusienet ja kuutioitu herkkukurkku. Halutessasi voit lisätä valkosipulia oman maun mukaan.
Anna kastikkeen hautua n. 10 minuutin ajan ja tarjoa pastan kanssa.

Ei kommentteja: